厨房排油烟-杭州杭新暖通工程-商业厨房排油烟

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近年来，各地新建的住宅随着人们生活水平的不断提高，对厨房卫生条件的要求也相应提高。据有关部门对现有住宅厨房卫生情况调查测定的结果表明，厨房空气污染情况十分严重，直接危害着居民的身体健康。笔者为介决这个矛盾，在住宅设计中将厨房室内增设一排烟道，采用自然通风方法进行排烟，收到了一定的良好效果。

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二、原理 厨房间在烹饪过程中，食用油或水、米等经加热升温，达到出烟点或沸点后即散发出*物质的烟雾、水蒸气，并和燃料释放出来的*气体混合在一起。此时厨房内的室温随之升高，室内热空气上升从排烟柜经排烟道出风口排出，厨房外的空气温度较低、容量较大，空气则由排烟道下部的进风口进入。由于厨房内外存在温差，自然通风则周而复始地循环着。

检查滤毒室

检查滤毒室的换气堵头或密闭阀门，换气堵头或密闭阀门的设置应符合规定。

检查防毒通道和洗消间排风口

消防通风设备说检查防毒通道和洗消间排风口的布置，自动排气活门应设置在淋浴室的入口或简易洗消间的出口（如简易洗消间设于防毒通道内，则自动排气活门设置在通道与室内的密闭墙上）；密闭墙上的排风口，应设置密闭阀门；非密闭墙上的排风口，设置通风短管。

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空气过滤器安装质量不符合要求

4.1、表现形式：过滤器本体损坏，与过滤器风口框架或过滤器框架连接不严密，经检查有泄漏现象。

4.2、危害性：洁净室内的洁净度达不到设计要求。

4.3、产生的原因分析：

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①、过滤器未按出厂标志竖向搬运和存放；

②、过滤器安装前应检查过滤器框架或边口端面的平直性，端面平整度允许偏差每只≯1mm，如端面平整度超差，不能修改过滤器的外框；

③、过滤器安装时的气流方向与外框上标出的箭头不符；

④、用波纹板组合的过滤器在竖向安装时没有垂直地面；

⑤、过滤器与框架之间连接密封不良。