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承德家用和面机-巩义方锐-家用和面机厂家

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  洗面机厂家给您详细操作方法:

  1、干面粉和水的比例是:1:0.7,即1斤干面粉配0.7斤水。再这个比例将面粉和水倒入斗内,然后开机进行和面。








  2、和面时间需要12分钟,分别是正转和面6分钟,倒转和面6分,然后停机醒面。

  3、醒面时间为12分钟。

  4、醒面完成后,承德家用和面机,再往面斗内倒入30斤左右的水,然后开机洗面,3分钟后将面浆排出。翻斗排浆时一定要插好过滤网,排完面浆为宜。再按照洗面、排浆、过滤四次就洗好面筋。将面筋取出后,一定要将面斗清洗干净。

  和面、醒面一定要接照上述的比例和时间去做。过滤网在每次使用前,将两面刷上食用油,这样不会沾。

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