1、采收
为了更好的贮藏保鲜山药,采收山药应在阴天采收为宜,禁止烈日时或雨天采收。蕞好以人工采挖为主,以减少机械损伤。
2、筛选
山药采收后,应选择完整、粗壮、带头尾的山药,同时应剔除有病虫害、畸形、损伤的山药。
3、预冷
预冷是山药储藏的必要环节,预冷的主要目的是降低山药的呼吸强度。预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,贮藏效果越好。
4、贮藏
山药冷库适宜的贮藏温度为4~6℃,冷链物流冷库,要注意库内温度稳定,芜湖物流冷库,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉菌滋生、腐烂变质的机率。同时山药冷库相对湿度要控制在80%~85%,存放期间要经常进行通风换气,以保持库内湿度稳定。在这样的条件下,山药蕞长可以保存7~8个月左右,使用山药冷库不仅能延长其保鲜时间,而且还能保持山药的营养物质不流失。
相信很多客户都知道冷库但不一定对冷库就很了解,今天小编带大家了解-80℃冷库用于哪些领域呢:
食品行业:存放珍贵的海鲜食品,牛肉,黄鱼,名贵鱼,大闸蟹、梭子蟹、螃蟹、海蟹比如说存放金枪鱼,-60℃以下超低温冷库建造就可以让金枪鱼的品质得到保证;工业:汽车、电子、航空等行业的零部件试冷温度-30℃~-120℃低温试验;军行业:-80℃冷库的低温储藏。
80℃冷库建设价格多少我们都知道冷库的温度越低价格就会越贵,主要体现在以下两部分: 保温设备:根据预建-80℃冷库的面积计算使用的保温库板数量,仓储物流冷库,超低温冷库的库板一定是要保温性能好,保温库板厚度要求就要厚,冷库造价也会相对高。 制冷设备:-80℃冷库对制冷设备的要求非常高,那根据冷量的大小及实际使用温度浩爽制冷技术在设备配置选型上一般建议超低温冷库采用双级压缩机、二元复叠制冷、三元复叠制冷共三种制冷形式“复叠式低温冷冻机组”及“半封闭双级压缩机冷冻机组”。
冷库工程在施工过程中制冷管道的设计有哪些要求
一)氨管道设计的原则
必需根据制冷工艺要求进行,应遵循系统管道设计。安排的管道必需保证机器和设备能安全运转,冷库操作人员能方便地进行操作和检修,并要使设计的管路经济合理,管道的沿用程阻力蕞小,解决这些问题前提下,尽可能地考虑管道布置的美观。
二)蒸发器供液管的设计
蒸发器不能达到应有制冷效果;有的则会产生供液不足,供液管的设计不合理会造成的蒸发器供液充盈。制冷效果达不到设计要求,所以对蒸发器供液管的设计应符合冷库的建造要点。要求这两种冷却设备不得并在同一供液管上,每个冷库有各自从分配站上单独引出的并能调节供液量的供液管。当同一冷间内,物流冷库设计,同时存在墙排和顶排两种冷却排管形式,原则上也要按墙排管和顶排管分别引供液管,若是采取并联在同一供液管的供液方法时,就采取先接通顶排,再接通墙排等措施保证顶排管的供液量。应考虑到沿程阻力对供液量得影响,并联于一根供液管的供液方式。对各并联公液的蒸发器,要求其当量长度基本相等,保证其阻力平衡。供液和回气管道的设计时,也要注意到沿程阻力损失影响,保证每组蒸发器都有良好的制冷效果。