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均一的水流交换方式,温度均一,无死角
因为*槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换式均匀流动,保证了*槽内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均一加热效果。全自动*锅电话有效杜绝了*过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久。按电控柜上的预热键,冷水泵,A锅进水阀,排水阀自动开启进水,进水至设定液位自动关闭冷水泵,进水阀,A锅循环泵,喷淋阀,蒸汽阀自动开启循环喷淋升温,到所设定温度,报警提示预热完成。保证了温度分布和热量传递的均一性,F值变化及蒸煮过度等现象减少至低限度。
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