蒸馒头机-鑫兴奥厨房设备-蒸馒头机厂家

教你做素包子的诀窍方法

1：炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐*姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，蒸馒头机厂家，色泽金黄，蒸馒头机，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。

2：素包儿，是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖，用切碎的粉皮、香干，加入一点豆挺儿（绿豆芽），用麻酱、酱豆腐汁和香油，搅拌成馅，包成的包子。包子顶部要捏花折儿。

3：灌汤类型，就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜，当然相对包的时候会有些出水，但只要处理得当也没问题的。

包子促销方法--特定资格销售

有的连锁店在促销时常会用“部分产品会员销售”、“会员独享特惠价”的促销手段，吸引消费者加入会员成为忠实顾客。会员数累积到一定数量时，就会定期或不定期举办针对会员的降价促销活动，吸引会员*，因而形成消费者蜂拥而入的热闹景象。

常见的方式为，加入会员可获得赠品，会员消费享有特惠价，每一季都举办一场的“会员周”特价活动，回馈有会员资格的消费者。在活动期间，持有会员卡的消费者到门店可以*获得赠品，店内售卖的商品除了宣传资料上的会员特价外，现场还会有更低价、更特惠的产品。

在不同的节假日通过微博和微信平台推出“”的活动，不仅促进了消费者的提前消费，蒸馒头机定做，也在培养消费者买甘其食包子不用找零消费的习惯。

馒头都蒸出花来，馋死人的做法，太神了！

红糖馒头

食材：面粉280克 水150克 酵母粉3克 红糖60克

做法：

1.将所有材料混合，揉成光滑面团，用湿布覆盖，松弛15分钟。

2.将面团擀成长方形。

3.翻面，卷成圆柱形。

4.切成小块，放在蒸盘上，发酵40分钟。

5.蒸锅烧开水放进馒头，大火蒸10分钟，蒸好后5分钟才打开盖子。