在农业生产中施用*后一部分未被分解而直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中。*残留问题是随着*大量生产和广泛使用而产生的。农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于*等外源物质。
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*残留是指*使用后残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量*,PCR快速检测*盒,除*本身外,也包括*的*代谢物和杂质,PCR快速检测*盒厂,是*及其他相关物质的总称。
残存的*残留数量称为残留量,PCR快速检测*盒价格,以每千克样本中有多少毫克(mg/kg)表示。
*残留是施药后的必然现象,PCR快速检测*盒厂家,但如果超过大残留*标准,会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成*的风险。
4、简述*残留风险性评估的构成(P342)
答: (1)危害鉴定收集和评价可能由某种*引起的疾病或健康伤害类型的数据,以及发生此类疾病或健康伤害的暴露条件。
(2)剂量-反应评价描述一种*的暴露量与*程度的定量关系,其数据或者来自于动物实验或者来自于暴露的人群
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