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蛋糕展示柜之展示柜温度不下降怎么办

蛋糕柜内主要的硬件就是压缩机，制冷是通过压缩机传递的，如过压缩机功率达不到标准，就会造成制冷量达不到降温的要求；

制冷剂量缺乏；

检查自己调的温度是否正确，也可能是环境温度的原因，如果是夏天，突然把温度调的态度，那么有可能不会一下子降温，需要一个过程；

蛋糕柜因为隔热或密封功能差，导致冷量损耗大；

蛋糕柜体表灰尘太多，引起热作用传递降低，引起柜内温度下降缓慢。

蛋糕展示柜省电窍门

1、应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。　　

2、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，路桥面包展示柜，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。

3、在保证食物质量的前提下，根据季节变化、食物种类和数量多少，合理调整温度控制器，使整机始终处于*佳工作状态。　　当然，这些做法都要建立在蛋糕展示柜本身没有问题的情况下。值得注意的是，面包展示柜批发，蛋糕保鲜柜断电五分钟之内不得重新送电，这样会降低蛋糕柜的使用寿命。

蛋糕展示柜清理和维修注意事项

（1）蛋糕展示柜使用时需要稳定的电压，因为电压太低或太gao*易损坏压缩机，从而造成不必要的损失，影响蛋糕展示柜使用寿命。

（2）定期清理冷凝器灰尘，面包展示柜价格，一般每三个月清理一次，因为冷凝器表面太脏容易导致制冷深度达不到设计要求，从而导致开机时间长。这样不但费电而且也会影响蛋糕展示柜的使用寿命。

（3）清理、修理蛋糕展示柜时，必须先拔下电源插头，确保维修安全。维修时若发现导线老化，应及时更换。