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区分酵素的好坏：

发酵时间之长。

一般的酵素至少要经过半年的发酵，是深层发酵的产物(醋也是经过发酵，但时间很短)，再利用生物提取技术提取提取等。例如，富力奇酵素发酵时间超过8年，因此，含有大量的活性益菌，对于改善人类的微生物微生态非常有益。

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酵素可以养生，这有何道理？

Howell博士研究酵素已有50年了，他是世界上首l个发现酵素与疾病相关的人。酵素缺乏是他认为的第l一大健康杀l手。*内酵素水平上升时，所有疾病都会消失。相反，当酵素水平下降，疾病就会再次出现，甚至是致命的。尽管酵素存在于*内，但它的产生毕竟是有限的，会随着环境的污染，年龄的增长，不良的饮食习惯，*发烧等加快消耗量。

养生法的核心是养育酵素，不浪费酵素，节约消耗酵素。要想健康长寿，我们应该不遗余力地使酵素充足，保持酵素的活力，*改掉浪费和浪费酵素的坏习惯。

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人类体质本身应该是呈弱碱状态，如果*长时间 ph值处于较低的状态，那么，就会产生酸性体质，这样身体自然也会处于亚健康状态下，而且它能帮助平衡*的酸碱性，蔬菜酵素代加工，在防i*方面效果也很好。

酵素中所含的成分可以使病态的细胞慢慢地变得相对正常，而其中所含的各种酶也能很好地**细胞的出现，它们在增强防御和帮助对*i*细胞方面起着重要作用。

其中所含的丁香酚类、黄酮类等都有很好的*病毒作用，它能*多种病毒，还能避免出现*感i染的问题，所以，当身体受到炎i症的困扰时，可以尝试通过吃酵素来帮助改善，相信只要坚持吃，一定会发现炎i症在慢慢改善。

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本品中所含的活性成分通过酶的作用，可转化为褪i黑素，有助于人们的正常睡眠，当*获得了足够的褪i黑素后，自然也就能保证睡眠的缓慢改善，还能使人的情绪得到改善，在延缓*方面效果尤为突出。

内含的这些成分能增强i*细胞的活力，也能增强i*的肠胃动力，在帮助肠道蠕动方面非常有效，而且，内含的维生素特别是所含的维生素 b更能进入*的结肠，从而有助于调节*肠道中的菌群，在改善便i*面效果显著。

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酵素中含有大量的维i他命类*i氧化剂，不仅能增强i*免i疫力和*毒力，还具有改善消化系统、活i血通i络、调节内i分泌、排i毒保健等显著功能。常饮可*嫩肤，去i斑，延缓*，迅速淡化黑色素，去除老化角质，枸杞酵素代加工，补充肌肤营养和水份，缩小粗糙毛孔，令肌肤更有光泽。除饮用外，用优i质酵素，加备用面膜，敷于面部，亦可用于日晒、皮肤粗糙、油性黄斑、色素沉淀等肌肤，加入洗澡水及香波，江门酵素代加工，亦可使皮肤更能*脂肪的形成，并能快速分解体内脂肪及糖分，在对身体有益的情况下，*。

实验证明，饮用相同量的酒以后，吃酵素的人血液中的乙醇含量比不吃酵素的人低了许多。为了对这一现象作进一步的了解，研究人员对胃肠道消化部位乙醇的移动情况进行了测定，其结果是，既喝酒也吃酵素的人胃部存储的乙醇量多。由此可见，吃酵素后乙醇在胃里滞留的时间较长，不会被*迅速吸收，使得乙醇在血液中的*高浓度值低，而且达到高峰值也慢，所以酵素能消酒的原因即在于此。

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i日本科学家发现，酵素除了可以防劳疾、除多汗、降i血压、治喉痛、解便i秘、活筋骨、增强免i疫功能之外，桑葚酵素代加工，还对*i症病i人的康复有着积*的意义。经过一段时间的“酵素疗”后，很多人的高i血压降下来了，心绞i痛缓解了，便i秘消失了，面色红润了，身体也有劲了，众多的心脑i血管病患者还真的获得了药i物难以达到效果。