为什么英红这么好喝,却鲜为人知?
其实在上世纪九十年代初之前,英德红茶采用云南大叶种和水仙品种搭配加工成红碎茶,全供出口,很少人能喝到英红。
后来,*取消红茶统购统销,坪山新区送客户绿茶,英德红茶转产红条茶。近十几年来,采用英红九号单一茶树品种开发出的英红九号红茶,渐渐在国内崭露头角,被大家广而认知,成为红茶的后起之秀。
荔花村英德红茶保存方法
1.避光。
装英德红茶的茶壶不要放在阳光直射的地方,要把红茶存放在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下,会*茶叶中的成分,改变茶叶的颜色和味道。
2.低温。
英德红茶属于完全发酵茶,低温保存更佳,如密封放入冰箱。因为高温可以进一步促进茶叶的发酵,时间过长容易导致茶叶化学物质的变化,*茶叶的有效成分,导致茶叶变质。
在茶叶的选择和搭配上,送客户绿茶批发厂家,茶商会给顾客一些建议,针对顾客的口味、年龄等给顾客选取性价比较高的茶叶,搭配不同的茶叶礼盒,送客户绿茶生产厂家,专门定制。针对不同顾客的需求,不少茶商还打出“生态”“绿色”的健康品牌,倍受市民青睐。
荔花村拥有茶园2000多亩,主营英德红茶、英红九号。在广东省英德市英红镇拥有可扦插繁育1600万株英红九号茶苗的100亩育苗基地及建有生产加工工厂。