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管理技术要点

定植后在苗木距地面30厘米处短截定干，四季长果桑生产，当年一般每株能萌发新梢6-8个。新梢长至20厘米时掐去顶心促分枝。定植当年应以养树为主，不提倡大量促其结果。采完一茬果后，立即短截结果母枝，留芽2-3个促其萌发作下一茬结果母枝，批发四季长果桑，并尽早施快速肥或尿素促其花芽萌发生长，为下一茬果桑丰产创造条件。各地每年秋季采完后一茬秋果后，应于定植行中间开沟重施来年基肥，这次施肥应重施农家有机肥及人畜粪等，再辅以复合肥每亩50公斤，促花芽分化为来年再次丰产打下基础。为提高产量及品质，也可在每次始花期至幼果期，叶面喷施*二氨钾，可显著提高含糖量，促早熟、稳产、增产。

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果桑是一种近年来由科研人员培育，专门用来生产桑果 （桑葚）或果叶兼用的生态型树种，桑果位列*卫计委确定并公布的 “既是食品又是药品”的80多种药食同源植物名单，属于第三代具有显著保健*的水果。果桑全身都是宝，是一个有待深度开发的巨大宝藏。桑叶除用于养蚕结茧缫丝织绸外，还可提取植物中*的用于制造具有降低血糖、、血压等*的保健类，也可制作桑芽菜、桑叶茶。桑皮可做桑皮纸，、、桑葚是使用上千年的中草药，四季长果桑多少钱，尤其是果桑结出的桑果相对于传统桑树长出的桑果具有的品相和保健功能，市场潜力巨大。经科学研究鉴定，桑果鲜果中含有大量游离有机酸、18种氨基酸、花青素、维生素以及果胶、白藜芦醇等60多种营养成分并富含硒等微量元素，可开发成桑果酒、桑葚酱、桑果醋、桑果色素等多种精深加工产品和具有糖、促睡眠、、补硒等作用的功能性。






台湾超长果桑，即台湾四季长果桑，是由台湾农业*以台湾普通果桑与的长果桑杂交后培育而成，河南四季长果桑，因果桑一般长达12厘米，可达18厘米而得名。单果重20克，含糖量22度左右。无酸味，口感浓甜似蜜，营养丰富。当年春季栽培秋季即可结果，以后每年多次结果。台湾超长果桑是农业产业结构调整和观光采摘园的优选品种，也可开发生产果桑酒、果桑汁、果桑酱及其他系列产品。


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