加盟快餐店费用-上海加盟快餐店-小囧样加盟店

定价低也可能意味着毛利低，这就让大部分餐馆老板望而却步了。经营追求的是净利润，毛利低未必净利低。影响净利润的除了毛利就是营业额和费用。提升营业额、降低费用同样能够保证可观的净利润。而影响营业额的主要因素就是翻台率，决定翻台率的是点餐速度、出餐速度、就餐速度三个因素，影响这三个速度的主要因素就是餐品数量。餐品复杂，数量多必然点餐时间长；餐品复杂，必然导致餐品制作人员的熟练程度降低，上海加盟快餐店，出餐速度也就因此而降低；餐品复杂，一同来的顾客有的吃面、有的吃米饭炒菜、有的吃饼喝汤，吃饼喝汤或者吃面的速度快，但是吃米饭的慢，加盟快餐店哪家便宜，吃面的吃完了但是要等吃米饭的，就餐速度因此而降低。这无疑降低了整张餐桌的使用率，加盟快餐店价格，即翻台率降低。

快餐加盟店的经营管理，选好快餐的品种、选好快餐加盟店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，加盟快餐店费用，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，后当然是老板亲自收钱。一家店堂面积为30平方米的快餐店，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也大约需要3个服务员。另外，还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。

其次，了解盒饭快餐的市场以及消费群体

盒饭快餐是目前创业的趋势之一，现在的人一日三餐都是在外面吃的，特别是以90后为主的人群，几乎是天天外卖，煌旗君就是三餐都是外卖。可想而知这快餐市场有多大。并且随着快餐盒饭不断的升级和发展，对于消费者来说不仅仅只有方便了，而且不断提高的卫生标准和口味标准，可以说是便捷品质之选，而且荤素搭配，完全满足消费者日常用餐需求。 后，菜品丰富，可供选择非常之多