溯源有哪些好处?
农产品溯源体系的建立为农产品的安全提供了保障,有提升人们对于食品安全的信任;溯源系统对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯,一旦发生食品安全问题,可以有效*到食品的源头,及时召回不合格产品,将损失降较低;
农产品溯源系统的建立,有利于*建立农产品来源可知、去向可追、质量可查、责任可究。
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为什么要做溯源
比如食品
据相关数据显示,全世界受假产品影响的市场超过5000亿美元。每年假产品的*额约占世界贸易总额的10%。
尤其是食品类的问题产品,直接侵害着消费者的健康。
溯源-确保食品安全的关键所在
食品安全一直是整个社会普遍关注的话题。传统农业普遍存在信息不透明,数据碎片化,交易节点多的问题,因此消费者很
难判断农产品的可靠性和安全性。为此,农产品的溯源就成为了确保食品安全的关键所在。
以上就是为大家介绍的全部内容,希望对大家有所帮助。如果您想要了解更多追溯系统的相关信息,化工食品追溯系统服务商,欢迎拨打以下热线联系我们!
如何建立追溯
以食品为例
二、数据运营阶段
食品追溯系统可帮助企业实现产品种养、产销售、流通、公众服务、物流等环节的整个生命周期的监管,也可把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者,理论上做到对食品从农田到餐桌全过程的全知晓。
对于消费者来说,只需借助微信或者安装在手机.上的APP,扫-扫食品包装上的条形码,就可以进入数据库,获取食品生产厂家以及食品主要成分等信息,购买到放心可靠的食品。
如果企业愿意开放数据,食品监管部门]也可以通过云端的食品生产企业的自检报告数据和*抽检数据进行比对,把生产企业的产品质量与诚信状况链接起来,化工食品追溯系统,提高监管效率。
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