洗碗机历史
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。
目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类:家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类,为餐厅、宾馆、 单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
机器洗碗专利在1850年出现,洗碗机安装方法,由Joel Houghton拥有,他发明的是手动洗碗机。1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲首台台电动家用洗碗机,不过他的外形还是较单纯的“机器”,没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了首台台电动台式洗碗机,不仅洗涤性能有所提高,而且整机体积外形也有所改善。在* 早从事洗碗机的研究的是日本,洗碗机控制板,到了九十年代中后期,日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。与此同时,欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。
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叶轮式洗碗机
叶轮式洗碗机:该洗碗机在其机槽架的下部设有叶轮,洗碗机,在叶轮与电动机相连接时,电动机带动叶轮的盘高速运转从而将机槽内的洗涤水朝上随叶轮飞溅已达到洗涤目的,这种洗碗机用水量相对较大,但洗涤度不高。
水流式洗碗机:这种洗碗机跟普通波轮洗衣机工作原理大致相同,不同的是洗碗机的机槽架下面装有波轮,电动机带动波轮高速运转,使及槽内的洗涤水旋转滚溅,以充分达到洗涤目的,这种习题集也是涌水量大,洗涤度并不高。
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洗碗机的泵
泵由电机驱动。在压水过程中,泵把水推进到喷管里。在排水过程中,泵把水引到排水管。这个马达泵配件安装在盆的下方,洗碗机的中心位置。
泵主要有两种类型:
①可逆型,这类泵通过改变马达的方向来决定是把水压到喷 管还是把水压到排水管。可逆型泵通常是垂直安装的。
②直接驱动型,洗碗机用水量,马达只能朝一个方向运转,因此水流方向从喷管到排水管的切换是由一个电磁阀控制的,它可以打开和关闭相应的阀门,或者转换管道通路。不可逆型泵通常是水平安装的。
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