商用煲仔炉品牌-牡丹江煲仔炉-*电磁炉

煲仔饭机分类：

一、是用煤气的原始煲仔炉。优点：价格便宜，缺点：气的成本、厨师成本高，污染危险。有许多培训加盟公司还在用，用的目的增加培训难度，为收你更多的钱找借口。此产品属于淘汰品。煲仔炉

二、是电磁炉煲仔饭机。电磁炉煲仔饭机分加盖的和无盖的。加盖的优点：首锅饭时间稍快，后面无差别；无盖的优点是*亮，煲饭时间长。好的煲仔炉品牌，底部有无锅巴。。煲仔炉

餐饮为什么用商用电磁炉？

1、热传递高（更环保）

商用电磁炉的优势首先反映在热传递之高上。作为提倡“绿色厨房文化”的产品，燃气灶、燃气灶等传统炉具的加热锅之中的食物，热传递效率在0%~60间，效率小，烹调慢。商用电磁炉的应用原理是电流通过线圈造成磁场。热传递效率可达90%，牡丹江煲仔炉，烹调快捷安全性。煲仔炉

2、无明火（更安全）

商用电磁炉的使用效果与燃气炉全然有所不同。在采用过程之中，商用煲仔炉品牌，不会有明火，电磁炉本身也不会有明火，煲仔炉生产，也不会像其他炉子那样经常发生火灾事件，也没有煤气泄漏事故。煲仔炉

好的电磁煲仔炉优点：

1、电磁煲仔炉可根据不同米质，不同地区海拔高度调节能满足煲仔饭品质的温度 。 　煲仔炉　

2、电磁煲仔炉操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。煲仔炉 　　　　　

3、电磁煲仔炉更安全，采用可靠性高的芯片控制。煲仔炉

4、电磁煲仔炉*，集历史数据与运作数据于一体化，可根据不同海拔高度环境调节工作温度。煲仔炉