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熟食柜按冷却方法来分，熟食柜一般分直冷式、风冷式两种。

风冷式熟食柜优点是制冷快，箱内温度均匀，冷冻空间不会结霜，尤其适用于速冻食品，其缺点是结构复杂，耗电量大；

　　直冷式熟食柜的优点是结构简单，鸭脖冷藏展示柜厂家，耗电省，缺点是降温慢，熟食柜箱内温度不均匀，冷冻空间有霜层。

熟食柜有：标准风冷熟食柜，豪华熟食柜，T型熟食柜，鸭脖冷藏展示柜价格，前翻盖熟食柜。

　　熟食冷藏柜蒸发器的选用时，高温熟食柜以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗，中、低温熟食冷藏柜选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

使用指导

熟食柜和其他电器不能共用一个插座。熟食柜启动时的电流都很大，是平时运转时的5－10倍，彩电是平常使用时的7－10倍。如果熟食柜、彩电同时启动，插座、电线会难以承受，有短路的危险。同时，熟食柜启动和运转时会产生电磁波，使其他电器受到影响，因此熟食柜和其他电器不能共用一个插座。

特别注意事项

冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化，这样既可降低冷藏室的温度，又能节省电能，福州鸭脖冷藏展示柜，熟食应冷却到室温后再放进熟食柜内。

熟食展示柜是作为熟食展示的道具，他的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。并创造出尊重、信任、文明、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离，鸭脖冷藏展示柜哪家好，热情的购买欲望。市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部*减慢活动速度，起到延长保质期作用的。

1.冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格；

2.开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误；

3.柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；