锦州D-甘露糖醇-D-甘露糖醇公司-济南维辰(推荐商家)

产品应用：

一、

阿洛酮糖（D-psicose）是自然界中含量非常低的六碳糖，是D-果糖C-3位点的差向异构体。D-阿洛酮糖很难被消化吸收，几乎不为生命活动提供能量，因此是一种非常有用的低卡路里的甜味剂。在健康领域，D-阿洛酮糖可以*酶和肠道α-糖苷酶，从而降低体内脂肪的积累和*血糖浓度的上升。Iida和Hayashi发现膳食中添加D-阿洛酮糖可以降低餐后血糖反应，提高胰岛素的敏*和葡萄糖耐受性。另外，相对其他稀有糖，D-阿洛酮糖能更加有效地清除活性氧自由基。在小鼠试验中，发现D-阿洛酮糖可以通过*活性氧的产生来阻止双-（2-己基）-邻苯二甲酸诱发的对的伤害。此外D-阿洛酮糖对6-羟基多巴胺诱导的细胞凋亡有*保护的作用，同时还能*高浓度葡萄糖诱导下的单核细胞趋化蛋白MCP-1的表达。这就预示着D-阿洛酮糖具有*组织退化和动脉粥样硬化等相关疾病的潜在功能。

用于血糖值高的*病：血糖是指在血液中的葡萄糖。用餐时一旦摄取了碳水化合物和砂糖，血糖值就会上升。这是维持动物生存必要的体内运行组织，葡萄糖和果糖的量过多会引起，此时就会演变成为的预备军，危险性很高。此外，葡萄糖的剩余部分被肠胃吸收后会变成脂肪，积累后会引起肥胖。为了**病，D-甘露糖醇价格，保持适当的血糖值非常的重要。

麦芽糖醇产品应用：

一、在食品中的应用

1、麦芽糖醇的甜度接近蔗糖，食用方便，一般不需另外添加*甜味剂，作为填充型甜味剂、保香剂、粘稠剂、保湿剂和品质改良剂，可广泛应用于各种食品。

1、用于糖果：麦芽糖醇制出硬糖产品的玻璃质外观、甜度和口感等品质很好，由于不会发生美拉德反应，因此熬糖过程中色泽稳定、吸湿性小、防结晶能力强。

2、 巧克力：A SOKMEN等研究发现麦芽糖醇产生类似于蔗糖的流变学性质，但热量却远低于蔗糖，是低热量巧克力的良好基料。

3、焙烤食品：加入麦芽糖醇的焙烤食品不仅口感细腻，而且具有防*、促进钙吸收等保健功能。

4、制备无糖饮料：麦芽糖醇具有一定的粘稠度，具有难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇替代砂糖，能使饮料口感丰满润滑。麦芽糖醇能给人一种质体感，锦州D-甘露糖醇，无需再加任何高倍甜味剂，成品清爽宜人。另外，麦芽糖醇可以制备无糖纯茶、无砂糖牛奶咖啡、无砂糖可可饮料、酸奶饮料、维生素饮料、固体饮料。

5、用作脂肪替代品：麦芽糖醇时蛋糕和奶油有效的乳化剂和发泡剂，利用麦芽糖醇的乳化稳定性，生产的油、水型乳化人造奶油，不仅质量高，用于食品生产中还可以使食品产生油脂感和光滑结构的特性，因而用麦芽糖醇做脂代用品，生产低热量食品，能保持原有脂肪食品的风味和组织。

另外，麦芽糖醇还可应用于冰激凌中，能使冰粒细腻、黏度高、口感更好；用于果酒、清凉饮料、汽水中，能调节黏度；用于果酱中，粘稠度和冻胶强度都能提高；应用于儿童食品、老年食品可促进*对钙的吸收并可**及老年骨质疏松症；麦芽糖醇有地护色作用，用于加工果脯、果冻、腌渍物等，D-甘露糖醇公司，能延长果蔬的保鲜期。

赤藓糖醇健康功能：

1、*低热值，能量仅为0-0.2Kcal/g，被称为“0”热值配料。

2、不吸湿，即使在90％的空气湿度下也不会吸湿。

3、溶解热-43cal/g，入口清凉。

4、高耐受量，正常机体耐受量50g/d。

5、不被突变链球菌利用，D-甘露糖醇生产厂家，**。

6、对热和酸十分稳定，在一般加工条件下，几乎不会出现褐变或分解现象。

7、甜味特性良好，与蔗糖的甜味特性十分接近，无不良后苦味。

产品指标：