果蔬隧道式速冻机设备特点:
1.采用环保、经济的冷冻和冷却媒介-液氮。
2.以很少的前期投入,果蔬隧道式速冻机*安装,创建可生产*的多条/冷却生产线
3.几分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品
4引进德国控温技术,控制每个点的温度,大大缩短速冻产品的上市时间
5.可对产品快速速冻并穿冰衣,速冻多点温度可通过触摸屏调节。
6.低水分损失,提高产品质量,以及提高产出率。
7.低细胞组织*,大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
8.和分选、计数、包装设备连接创建生产线,减少人力资源。
9.*技术,采用多级疏送,可实现连续生产!
10.很小的安装成本,低廉的维护成本,节省电能95%。
果蔬隧道式速冻机产品优势:1. 液氮是目前为止世界上环保的冷冻和冷却媒介。
2. 以少的投入,就可以创建生产*的多条冷冻、冷却生产线。
3. 速冻时间短,2到20分钟快速,大大缩短产品上市时间,无需储存大量产品。
4. 减少水分损失,无损耗,不减少重量,保持原有新鲜度,提高产品质量,提高产出率。
5. 节省工厂空间,更容易被接入到现有的生产线中。
6. 小的安装成本。
7. 低廉的维护成本。
8. 节省清洗时间。
9. 保质时间更长,是传统速冻保质期的1~3倍。
10. 产量过剩,过期,变质等问题。
果蔬隧道式速冻机工作原理:
速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道,新乡果蔬隧道式速冻机,并在网带传送的作用下向出口方向移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,果蔬隧道式速冻机厂家,这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换,从而实现快速降温的过程。
果蔬隧道式速冻机产品优势:
1、时间短;
2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道;
3、以氟利昂为制冷剂,安全环保;
4、降低了生产成本;
5、减少了清洗时间;
6、产品量多量少,速冻效率都不受影响。