巴氏*流水线采用巴氏*基本原理生产加工而成,设备有*段、冷却段两部分,利用水浴式*方式,适用腌渍菜、超低温肉类、酸豆奶制品、水晶果冻等食品产业的超低温灭菌。
巴氏*流水线的特性:
1.采用食品级304不锈钢制作而成,耐腐蚀、防锈处理解决,干净卫生非常容易清理,内蒙古巴氏*机定制,保证产品质量标准。
2.采用巴氏*机灭菌能保持物品中口感始终不变,保持原先品质,保质期提升。
3.采用自动式温控,自动化控制流水线水准高,劳动生产率低,可选配电脑全自动自动控制系统
巴氏*机产品特点
1. 采用食品级304不锈钢制成,防腐、防锈,设备安全、卫生。 2.以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分。 3.热源是锅炉蒸气加热或是电加热,水果罐头巴氏*机定制,有保温层,提温迅速,节约能源。 4.自动控温采用自动装置,安全可靠。 5. 采用巴氏*法能保持原有品质,保质期长。 6. 变频电机,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。 7. 设备操作简单,维护方便,外形美观。
桔子罐头*过程中采用巴氏*机*,工艺更精湛,口味更好!
*的基本原则是,能将病原菌杀掉即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏灭菌技术主要用于柑橘、苹果汁饮料食品的灭菌,因为果汁食品的pH值在4.5以下,没有微生物生长,灭菌的对象是酵母、霉菌和乳酸菌等。此外,巴氏灭菌还用于果酱、糖水水果罐头、啤酒、酸渍蔬菜类罐头、酱菜等的灭菌。
巴氏*机是一款低温*设备,经过巴氏*后的食品能保持原有的品质,玻璃瓶巴氏*机定制,保质期长,是现代食品技术的革新设备。经过*后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变,延长食品的保质期,满足了现代人们对于食品的苛刻要求,成为了食品深加工企业不可或缺的一种设备。