青稞-青稞加工-青稞米
随着经济和生活水平的不断提高，传统的使用柴火和煤炭作为加热源的青稞炒制方法已不能满足藏区老百姓的生活需求，东亿新型的问世解决了这一问题。新型青稞炒货机使用电加热作为能源，不受环境及高海拔的影响，操作简单，无需炒制经验即可快速掌握，出料时能将沙子自动分离，不需要二次筛选，机器采用304食品级不锈钢材质，安全放心，根据加工产量不同提供多种型号产能的机器，欢迎来电咨询
拉萨青稞炒货机
南阳东亿机械设备有限公司成立于2014年，2006年开始致力于烘焙机械研发与生产，产品有:五谷杂粮恒品电热炒货机(实用新型专利证号:ZL201120171926.9)，杂粮烘焙厂整方;全自动青稞炒货机，;咖啡烘焙机系列(实用新型专利证号:ZL2014204993536ZL2014204993339)，咖啡烘焙厂整套方建设，其中啡烘焙机系列产品已通过欧盟CE认证，年生产销售量1500以上，产品主要应用于食品厂、咖啡馆、咖啡烘培厂、民青颗加工厂、中药材烘厂、茶叶生产厂家等行业。公司主要客户有河南思念集团、球海华丰集団、安徽前之坊食品有限公司、山西花果山食品有限公司、成都好农人安全农业投资般份有限公司、四川王家食品厂等。
史载，公元七世纪，炒青稞机器，唐文成公主从长安远嫁吐蕃，把汉地*的酿酒技术传到藏地，青稞加工，经过1300多年的历史变迁，以青稞酒为载体的藏族酒文化，以其特有的魅力享誉海内外，成为中国乃至世界酒文化百花园中的一枝独秀。
青稞酒的酿造方法和过程:
首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间
藏族食品过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了，火就不能烧得过旺，边煮边用木棍把青稞上下翻动，以便锅中的青稞全部熟透，并随时用手指捏一下青稞粒儿，如还捏不烂，再加上一点水继续煮。等到八成熟时，把锅拿下来，凉上20-30分钟的时间，这时锅中的水已被青稞吸收干了，趁青稞温热时，摊开在已铺好的干净布上，然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时，青稞，如果青稞太烫，则会使青稞酒变苦，如果太凉了，青稞就发酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒装在锅里，用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天，两夜之后就发酵，冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜，一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿，就说明发酵时温度不够，应在一个瓶子中装上开水，放在锅上的东西，要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒，就要加水，等泡四个小时后就可以过滤。
青稞如果不急用，就把锅口和滤嘴封起来，需要时随即可以加水。头一锅水应加到比发酵青稞高两寸，第二、第三锅水应加到和发酵青稞一样高。封上锅口的酒，劲儿大，所以三锅酒中去。子不断的发展积累中，互助酒已形成了从踩曲、制坯到煮馏等完整系统的酿造技艺，青稞米，有着独自的科学配方，已形成*的体系和特色。其工艺既保持了传统的特色，又逐步采用了当代的新法，生产条件不断完善，产品质量日趋提高，花色品种日益繁多，声誉与日俱增。
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