挤奶前准备
每次挤奶前挤奶员要做好个人卫生清洁工作,奶牛挤奶厅操作,按要求佩戴手套及口罩。挤奶用到的验奶杯,毛巾,奶牛挤奶厅工艺流程,假要用消毒液进行浸泡消毒以后才可以使用。
检查和验奶 首先在牛上台的时候挤奶员要先检查奶牛和的状态并检查有无任何异常。头三把奶检查牛奶是否有异常,奶牛挤奶厅,有无血奶,有无凝块,有无白点水状异样。
上完药浴之后要用消毒过的毛巾对进行擦拭,擦拭过程中不能用力过猛以免刺激奶牛无法正常释放素,擦完的要保持清洁圆润。擦要按照左前→右前→左后→右后的顺序。
为了牛群周转以及人员的方便,挤奶厅要建在泌乳牛舍的附近和采光、通风条件的位置,并且位于奶牛场的上风处或中部侧面,要保证奶牛在进出时避免冬季寒风的吹袭。同时要有*的运输通道,不可与污道交叉。挤奶厅的设计和建造还应考虑将奶牛离开饲料和饮水的时间尽可能降到。既便于集中挤奶,又减少污染,避免运奶车直接进入生产区。
挤奶厅是一个牧场的核心,奶牛挤奶厅设备,是牧场输出生奶、产出利润的重要部门,随着人们对乳品企业和对原奶质量的要求不断提高和重视,如何生产出安全放心的牛奶已经成为了牛场营利的一个关键因素。所以奶厅的科学管理显得尤为重要。
我们根据牧场实际情况谈到在确保奶质量方面和降低炎发病方面得到的改善和经验,5000头以上的牧场我们的炎控制在2%,*数控制6000以内,体细胞控制在15万以内,我们也借鉴其他科学有效管理方法,包括如何去有效管理挤奶厅,管理我们的员工。