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东旭粮油分享下年糕即食黄豆粉的食用指南

东旭粮油分享下年糕即食黄豆粉的食用指南：

适合人群与适用量：一般人群均可食用，年糕即食黄豆粉代加工，而且更是更年期妇女、和患者的理想食品，也很适合脑力工作者和*的朋友食用。 食用年糕即食黄豆粉不宜过多，每次约20克即可。

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高蛋白含量脱脂大年糕即食黄豆粉的用途

粒度分级可采用干式气流分级装置，如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5～10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大年糕即食黄豆粉中，蛋白质含量高，得率高，而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大年糕即食黄豆粉的用途*为广泛，特别适用于汉堡包类食品加工。

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年糕即食黄豆粉是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品，年糕即食黄豆粉，由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以年糕即食黄豆粉是营养价值很高的食品。高蛋白脱脂年糕即食黄豆粉生产要求将脱脂大年糕即食黄豆粉碎成平均粒径为5～20微米。

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