冬季如何做好无水型冷却器设备的*工作
1.酒设备传动部位将灰尘、油污处理干净并注满润滑脂;
2.要将冷却液全部放净,放完后将设备运转二分钟,烘干机体内残余的冷却液;
3.停运的带电源线的线设备,要切断电源,同时将电源线拆除盘好做好标志,放置在安全的地方妥善保管,做好入库登记工作;
用好、管好生产设备是白酒厂质量管理体系的一个重要课题,搞好生产设备的维护*工作,其实就是做到了*性维修。
融达酿酒设备厂家,集研发设计、生产销售服务于一体,以市场消费需求为导向,无水型冷却器,用*的技术、科学的管理、的产品品质、快捷周到的售后服务,为广大用户提供工艺咨询、平面设计、安装调试、技术培训和产品改造和升级等配套服务。
无水型冷却器家用酿酒设备定制新上大型剪板机、等离子切割机、大型旋弧机、大型交直流焊机,可承揽不锈钢罐、不锈钢酒罐、葡萄酒发酵罐等储存容器的设计、制作、安装;可承揽大型酒厂的现场设计制作,并配有酿酒技术老师亲身传授技术。
无水型冷却器买回来之后一定要按技术老师教的方法结合说明书的图纸进行设备安装。合理的布局锅炉、蒸料桶、却却器的位置。对于一些用烧柴、烧煤的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。
我们在使用设备之前还需要用蒸汽进行*工作,先检查家庭无水型冷却器的导汽管连接是否连接完成,该打开的阀门是否已打开,蒸料桶的盖子也要打开。然后打开加水阀门加水至蕞高水位线,烧火。待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽工作完成。(注:锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门)
蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至蕞高水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于蕞低水位线,如果发现水位快要接近蕞低水位时应当减小火力,及时向炉中加水。
有的时候大意了,蒸汽柜的水分已经被烧完,无水型冷却器报价,这个时候会出现无水空烧的情况,无水型冷却器多少钱,这样不仅对设备是*大地损耗,而且可能引发火灾。所以,大家一定要注意这一点。
这一步也是很关键,一定要等到蒸料桶里冒汽才能往里倒入酒醅。如果是固态酿酒可一层一层均匀地加清蒸后的熟谷壳增加透气性。要养成一个良好的习惯:每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟,并对设备进行及时的清洗,以免造成设备堵塞,不利于下一次使用。
曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜,东邻京福高速公路,西靠104国道一公里,327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北,交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年,是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。
公司经营多年来通过不断的积累,以雄厚的力量,*的设备,可靠的质量,合理的价格,的服务,使产品*十几个省市区。公司秉承“质量,服务至上”的经营理念,以市场为导向,不断追求科技*,历经数十载的努力,无水型冷却器生产厂家,拥有完整、科学的质量管理体系。
白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。
生料酿造白酒,在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化),而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以,以下主要讲述蒸馏设备。
在众多蒸馏设备中,无论传统设备还是新型设备,其原理都是一样的:
完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同,分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程,习惯上统称为蒸馏)。
把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾,生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分,剩余混合物中含有较多的难挥发组分,因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。
生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多,主要有简单蒸馏和精馏等。
在白酒生产中,将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩,得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏),它属于简单蒸馏。
白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。