BRCGS认证食品安全体系认证咨询顾问培训辅导办理

　　1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商体系及品牌产品生产标准。

　　BRC标准认证程序

　　? 参照BRC标准文件自我符合性

　　?选择和预约BRC组织所认可的认证机构进行

　　?的熟悉化课程可能帮助您计划和准备程序

　　?实际的BRC现场

　　?对不符合项执行整改计划

　　?认证机构决定是否授予证书

　　?证书的签发

　　目前，英国和斯勘迪纳维亚主要的零售商只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲各大零售商也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。随着BRC标准在世界范围内的普遍运用，BRC组织更是将其发展完善成为包括食品，包装，消费品，产品四个大项30个小类的跨行业标准。从而在更广泛领域里发挥作用。

　　BRC初是为了执行欧盟一般产品安全指导令的法律要求而制定。其在确定和推进供应商品质及安全上显著的规范性作用使之迅速发展成为欧洲乃至全球领域零售业的供应商审核标准，目前又扩展到餐饮业领域。

　　其宗旨在于：

　　? 提升行为，创造佳操作实践

　　? 提高供应商标准和一致性，避免产品缺陷

　　? 避免对生产厂家的多重审核

　　? 支持零售商对于供应链的不同水平的目标要求

　　? 对一贯的严格品质控制行为给予直接的说明和支持