华誉机械(在线咨询)-山东冻肉解冻设备-山东冻肉解冻设备厂家

根据冻肉解冻过程中冰-水的理化特性和热交换特性，冻肉在2～6℃的低温条件下解冻，4℃时水的密度大，温度围绕4℃波动可以通过改变水的密度，促进水分的迁移，并加快热量交换，提高解冻速率；同时结合高湿解冻条件，保护解冻肉样蛋白水合面，*解冻过程中肉的氧化。本方法是以生产中通常采用的4℃解冻库为基础加以改进的，以4℃为中心来回波动，对冷库设备要求低，而且能耗较低。通2℃→6℃→2℃变温，并保持90%以上相对湿度进行解冻，通过系统分析比较低温高湿变温解冻新方法与空气自然解冻工艺对冷冻羊肉解冻后品质的影响，山东冻肉解冻设备，以期为新型解冻技术的生产应用提供理论依据，也为冷冻羊肉的科学合理解冻提供参考。

解冻机

1.生产厂家:山东华誉机械设备有限公司

2.生产地址:山东省博兴县店子工业园

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低温高湿解冻机

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三、低温高湿解冻机内部支架：内部采用304不锈钢方管做为主支架，4#角钢制作分风支架。防撞杆304不锈钢圆管，接水盘，导流风板，山东冻肉解冻设备厂家，分风板，风机支架面板，山东冻肉解冻设备价格，隔风板均采用304不锈钢材料加工制作。山东华誉机械设备有限公司*供应低温高湿解冻机，*，欢迎新老客户前来洽谈采购。

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