陶瓷茶具的常见种类
青瓷:青瓷茶具是施青色高温釉的瓷器。质地细腻,形态端庄,因其色泽青翠,用来冲泡绿茶,有利于显现汤色之美。但不适宜用来冲泡红茶、青茶、黑茶。
白瓷:白瓷茶具所用胎、釉皆为白色,它的产生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧适合冲泡各类茶,且具有一定的观赏价值。
黑瓷:黑瓷茶具是施黑色高温釉的瓷器。黑瓷的烧制始于商周,宋代盛行,元明以后逐渐衰落。
彩瓷:彩瓷茶具的品种很多,包括青花瓷、珐琅彩、五彩和粉彩等,其中青花瓷更具人气。景德镇出产的青花瓷在我国为出色。
陶瓷茶具该这样选择
【1】看成色
在购买陶瓷茶具的时候,陶瓷茶具,我们需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部,颈部底部等等各个部位是购买陶瓷茶具的必行之看,器形是否周正,釉色是否光洁,不要购买砂钉,气泡眼和脱釉的茶具。这样的话会对我们在喝茶时有一定的影响,这影响美观也会影响我们喝茶时的心情,所以在购买的时候一定要看清楚陶瓷茶具的各个方面。
【2】闻味道
在购买陶瓷茶具的时候,我们还需要闻它的味道,因为有些劣质的陶瓷茶具会存在一些刺鼻的异味,这样的话在我们购买之后喝茶时就会影响我们茶汤的味道,甚至对我们的*有一定的伤害,所以在选购的时候,我们一定要去闻它的味道,不要买有刺鼻异味的陶瓷茶具,对我们来说是很重要的。
【3】听声音
在购买的时候,陶瓷茶具厂家,除了需要看陶瓷茶具,我们还需要听茶具发出的声音。用中指和食指的指尖轻轻叩击陶瓷茶具表面,听茶具发出的声音,一般瓷化程度好的,无损伤的陶瓷茶具,敲击的声音应该是清脆悦耳,而质量较差的茶具则声音相对沉闷沙哑,所以我们在挑选的时候也需要进行听声音这个步骤。
【4】摸表面
在购买的时候,我们可以去触摸陶瓷茶具的表面和内壁,尤其要注意边沿厚度,一定要均匀减薄,选光滑没有裂痕,手感轻盈的陶瓷茶具是我们的首要。一定要注意陶瓷茶具的表面和内地,切记不要选择砂钉的陶瓷茶具,既影响陶瓷茶具的美观,又影响我们喝茶时的心情。
【5】陶瓷茶壶的选择
紫砂壶可以根据三平法,即壶的嘴、钮、把,三点成*,上下落差不得大于5毫米。壶嘴不能低于壶口,则茶水不满而易溢出;壶把如不和壶口相平,则少平衡感。尤其是水平壶、西施壶等基本壶式更是如此,它看似简单,其实不然,甚至有些名家壶仍有嘴歪把斜的现象。另外,上把与下把要在同一垂直线上。
因此,在选择任何一种材质的茶具,都要注意这些问题,要对我们自己负责,很多时候由于我们的不认真,会买到不好的茶具,这样的话,也会影响我们的心情
茶具范围宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴 [1] 中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,陶瓷茶具定制公司,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分。