火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
“田禾牌”系列产品先后被评为“山西省特色农产品”,“山西省农产品”,“山西省有名商标”,“中国农博会*产品奖”,“中国农博会金奖”等荣誉称号。
火麻油,是联合国粮食及农业组织(FAO)向全世界特别推荐的“很具开发价值”的植物油,市场前景广阔。
「古法新艺」
遵循传统、敢于*
遵循传统,又不拘泥于传统,让百年“木梁压榨小麻油工艺”在传承中焕发生机。身为第七 代传人程建军成立了田禾生物科技有限公司,结合火麻油产品特性与传统木梁压榨工艺,深 度研发和定制火麻油全连续冷榨生产工艺设备,很大限度保留了*中的营养物质,古法 融入现代工艺又演化出:选种、种植、打籽、筛选、脱壳、压榨、过滤、储存,新时期的八 大要诀。
火麻文化:
《药品化义》:麻仁,能润肠,体润能去燥,专利大肠气结便闭。凡老年血液枯燥,产后气血不顺,病后元气未复,或禀弱不能运行皆治。大肠闭结不通,火麻油营养价值,不宜推荡,亦不容久闭,以此同杏仁润其肺气,滋其大肠,则便自利矣。
《本草述》:麻子仁,非血药而有化血之液,不利气而有行1气之用,故于大肠之风燥较宜。麻仁之所疗者风,然属血中之风,非漫治风也,而其所以疗风者,以其脂润而除燥,盖由于至阳而宣至阴之化,非泛泛以脂润为功也。