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在补充益生菌同时，老年人应有良好的膳食习惯，少吃高脂肪低纤维等不利于益生菌生长的食物，要多吃蔬菜和水果，因其富含促进益生菌生长的营养物质——益生元。常见的益生元如低聚果糖（FOS）和低聚半乳糖等有的作用，可刺激双歧等有益菌的增殖，促进。

选择和服用益生菌应注意的问题

1. 益生菌的活性。为保证益生菌更好发挥益生作用，对益生菌产品的保存环境应避免高温，低聚半乳糖厂家，尤其是以益生菌发酵的乳制品应尽量以冷藏方式保存

2. 益生菌的质量。益生菌是培养出来的*，生产工艺要求较高，还要求*纯度高，不混杂其他*，低聚半乳糖作用，所以要选择有保证的品牌产品。

3. 益生菌不要与同时服用。可以先服用，间隔两个小时后再服用益生菌。在病菌的同时把有益菌也了，间隔两个小时后补充益生菌，可以减少益生菌的“*。

益生元泛指一些不被宿主消化吸收却能有选择性地促进其体内双歧等有益菌的生长和繁殖，从而改善宿主健康的有机物质，包括有功能性低聚糖类（如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等）、多糖类（现阶段所发现的微藻如螺旋藻、节旋藻等）、一些天然植物（如蔬菜、中草药、植物等）的提取物、蛋白质水解物、多元醇等。功能性低聚糖是常见的益生元。

促进矿物质元素的吸收。低聚糖类益生元经微生物发酵后可降低肠道pH值，提高矿物质溶解性，广州低聚半乳糖，从而促进大肠中钙、镁等矿物质的吸收。研究发现，通过补充FOS可增加大鼠对钙、镁的吸收，股骨中钙的含量增加，并且防止食粪癖的发生，尤其提高FOS对镁吸收的刺激性效应。GOS的摄入不仅可有效促进肠道对钙的吸收，还可以降低肠道对钠的吸收，同时升高钾的吸收率。