带鱼真空脱水油炸机厂家-带鱼真空脱水油炸机-硕赫机械(多图)

采用新技术和*工艺制造；

1、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养：

2、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。

3、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味

4 无油烟，保证操作人员的身体健康：

5、“油水分离"油炸机操作简单，带鱼真空脱水油炸机厂家，可单人操作。

6、是本公司通过引进、消化吸收国外*技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。

全自动油炸机在工作时可将残渣和动物油脂分离工作层，对上下油层进行有效控制，使油更加纯净，从而保证了油炸机生产中的食品色香味俱全、外表无黑斑，大大提高了成品质量。传统油炸机在加热时常常会由于过热干燥而导致油大量挥发的问题，而全自动油炸机采用油水混合技术可使油层下面的水蒸发出少量汽体补充给油层，带鱼真空脱水油炸机，避免油的挥发，各层的温度可实时调节，从而延长了油的使用周期，比传统油炸机省油50%以上，带鱼真空脱水油炸机价格，减少了*气体的排放。4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，带鱼真空脱水油炸机价格，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

真空低温油炸设备 加热方式采用蒸汽加热。以蒸汽作为加热介质，比较适合一定规模的工业化生产。其加热器是螺旋盘管与夹套相结合，直接与炸油换热。使用这一方式的特点是热力足，特别是在炸品进入釜体以后炸油温度下降较多时，加大蒸汽供应可以满足加工时对热量的需求。

传统的油炸工艺，油温在160℃以上，有时甚至达到230℃以上的高温，如此高温显然对食品的营养成分，特别是对一些热敏性物质具有的*作用。