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课程|冰冰凉凉的夏日爱_法式南瓜布丁一种是南瓜蛋糕的软糯另一种是南瓜布丁的清甜非常的松软可口，喜欢南瓜的同学们可不要错过呀，快跟着老师来学习这款法式南瓜布丁吧 准备材料 南瓜蛋糕胚牛奶：38g、油：59g、糖：14g、低粉：90g、蛋黄：5个、南瓜泥：110g、蛋白：5个、糖：41g 南瓜布丁：淡奶油：50g、 牛奶：70g 、糖：30g、蜂蜜20g、吉利丁：5g、南瓜泥：180g 装饰蛋白：75g、糖：10g、糖：100g、香草精：适量，私房蛋糕培训多少钱，水：30g、 温度：上火170℃/下火130℃，私房蛋糕培训中心，15分钟
面包为什么不应该冷藏?
1、 面包为什么不应该冷藏?
面包出炉起，老化就开始了，水分丧失和淀粉结构的化学变化。这个变化在冷藏中会发生的更快，而在冷冻中则几乎会停止。
2、 为什么含有胚芽的全麦面粉不易保存?
小麦胚芽中含有很高的油脂，营养含量高，却非常容易酸败。
3、 面包粉和高筋粉一样么?
面包粉含约12%的蛋白质，私房蛋糕培训，高筋粉则应在14%以上。
4、你能说出几种糖(甜味剂)在烘焙中的作用?
①增加甜味和香味
②软化面筋结构、细腻组织
③增加表面色泽
④保持水分、延长保质期
⑤与油脂混合可做乳化剂、与鸡蛋混合可做发泡剂
⑥ 是酵母的作用对象
我们做每件事的目的就是为了成功，而从中获取的利益就是促使我们去做这件事情的动力，私房蛋糕培训费用，将一件事情做成功了，就相当于胜利了，相信我们都喜欢胜利的感觉。西点培训学校培训的定胜糕，其寓意是积*向上的，预示着吉祥的兆头，甜品培训的定胜糕的形状是以定榫的形状烘焙而来的甜品，因此定胜糕又称为定榫糕。重庆烘焙培训的定胜糕，能从名字中透露出文化底蕴，也透露着人们对希望的期盼。重庆甜品培训的定胜糕清雅鲜香，甘甜松软，这款传统的甜品，传承了优良的工艺，加上用心改良后的精美外观，触动着食客们内心的渴望和必胜的信念。
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