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如今有一个趋势，越是标新立异，越能够引起更多的关注。且不说这样的差异化是正面的还是负i面的，这样的不同在营销上却是相当有影响的。而在选择就餐的时候，消费者同样有这样的消费心理，那就是越来越趋向于选择有特色的主题餐饮加盟店。如今的人们已经不仅仅满足于基础消费，在购买物品的时候不再仅仅是购买必须品，在选择就餐的时候也不仅仅选择填满肚子，越来越多的人更趋向于选择环境、文化消费与基础消费的结合。而在这样的倾向中，福州烧烤设备租赁费用，商家也紧紧抓住顾客这样的消费心理，因此要做烤肉加盟就做有特色的烤肉加盟。

不同食材，不同烤法，烤肉片：较薄的肉片，福州烧烤设备租赁配送，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，福州烧烤设备租赁电话，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会*肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，*好用锡箔纸包起来，福州烧烤设备租赁，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，*好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。

食材：适合烧烤的食材很多，主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。肉类食品是烧烤食品的主角，需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制，用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。