白酒按制造方法分
(1)酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。
(2)蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,白酒批发价格,是指以水果、谷物等为原料*行发酵,白酒,然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在20度以上,刺激性较强,如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。
(3)配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后,经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。
按香型分类
1. 酱香型(*)
2. 浓香型(*、泸州老窖)
3. 清香型(汾酒、宝丰)
4. 米香型(桂林三花酒)
5. 其他香型(a药香董酒现改为董香、b、特香四特、c兼香白云边和口子窖、d凤香西凤酒、e芝麻香景芝、豉香玉冰烧酒)
喝白酒的好处:
1、有助睡眠
早在古代,白酒就受到了人民的欢迎,它在保健、*更被医者们所看好,广泛应用于领域。白酒中的成分很复杂,其中不少是*健康所必需的,有症者睡前饮少量白酒有利于快速睡眠,企业用酒,并能刺激胃液与唾液分泌起到健胃的作用,白酒回收,但是要注意——是少量、少量哦。
2、*啤酒肚
对于肥胖或有啤酒肚的男士,蕞应该减少啤酒的摄入量换成白酒,能减少脂肪堆积,减少肥胖的诱因。
白酒是日常生活中常见的酒类,人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。
作为我国所特有的一种蒸馏酒文化,白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。
按酒度的高低分
高度白酒:这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。
低度白酒:采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。