上世纪80年代末,绵阳曾流行过“合滋粉”(酸辣粉)和“米粉”两种小吃。随着食客们口味需求的不断提升和改变,米粉以价格便宜、臊子丰富、口味多样等优势占据了市场的主导地位。此后,绵阳米粉店遍地开花,开满了绵阳的大街小巷。从每天早晨米粉店前顾客排着长龙等候吃米粉的场景,就可以看出它在绵阳有多受欢迎了。就如重庆有小面,武汉有热干面,柳州有螺蛳粉,绵阳人有我们引以为傲的绵阳米粉。
绵阳米粉历史悠久,是绵阳地区汉族传统特色美食,有1800多年的历史。历有很多关于绵阳米粉的三国故事和民间传说。绵阳米粉流传至今,依然深受大众喜爱,其美味经得起时间考验,且价格低廉,老少皆宜,是不可多得的大众美食。
只可惜绵阳米粉受食材和技术等限制,一直没能走出绵阳,成为更大范围内受欢迎的美食,一直都面临着绵阳米粉不出绵的尴尬境地。外地人吃不到,本地人出了绵也没得吃。四川美味跳动食品科技有限公司生产的方便米粉简直是广大嗦粉爱好者的福音。方便米粉吃起来就像泡面一样方便快捷,却比泡面更加美味,里面不但有嫩滑弹牙的米粉,还有大块的肉和海带等配料。而且方便米粉便于携带储存,不论是居家旅行还是走亲访友都是不错的选择。
有了方便米粉,外地的朋友也能一品美味的绵阳米粉了,美味跳动绵阳米粉遵循传统技艺,精选上好原料,带给您餐厅级的米粉体验。对于那些身在外地的绵阳人来说方便米粉就更爽了,让在外的绵阳人能随时随地的回味家乡味道,一解乡愁。