大自然食品科技-食品级柠檬酸钾-食品级柠檬酸钾用途

柠檬酸钾，柠檬酸三丁酯(TBC)因具有相容性好、增塑、*、不易挥发、耐候性强等特点而广受关注，成为替代邻苯二甲酸酯类的绿色环保产品。柠檬酸酯类增塑剂具有良好的综合性能，耐寒性好，在寒冷地区使用仍保持有好的挠曲性，又耐光，食品级柠檬酸钾用途，耐水，食品级柠檬酸钾优势，耐热，熔封时热稳定性好而不变色，安全经久*，*霉性好，可生物降解，与聚（PP）、PVC、-（PVDC）、-乙烯共聚物和各种纤维树脂等相容性好。

柠檬酸钾是一种透明晶体或白色粗粉，食品级柠檬酸钾厂家，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。欢迎到大自然食品生物厂家进行选购期待与您的合作关系！

因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，食品级柠檬酸钾，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。柠檬酸在化学技术上可作化学分析用*，用作实验*、色谱分析*及生化*；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。