饮食业油烟浓度在线监控系统 实力厂家

安科瑞油烟在线监测设备安装在餐饮企业油烟净化器的排气出口处，设备会将采集到的数据传输到配套的油烟在线监测云平台，把餐饮企业“监管”起来，监管部门可以随时随地的通过电脑或手机登录平台查看所管辖区域内的油烟排放数据。若是有餐饮企业数据出现问题，平台就会自动报警，相关人员就会及时发现，做到及时发现及时处理。

为什么有对餐饮业进行油烟监控？
油烟 危害严重：餐饮油烟中含有三百多种污染物，是继工业废气、机动车尾气之后的城市空气第三大"污染"，对造成危害的同时，也是构成
城市PM2.5的来源之一。
传统监管 力不从心：目前对油烟的监管大都处于人工监管的传统阶段，常常是人员到现场，违规排放行为已停止，难以取证，油烟监管陷入困局。
油烟治理 乱象丛生：尽管在环保政策的要求下，餐饮企业普遍安装了油烟净化器，但大部分餐饮企业仍存在着油烟未经处理直接排放，油烟治理设施运行不正常等诸多问题。
安科瑞油烟监控平台系统，打*传统油烟监管僵局，利用物联网技术，对餐饮油烟处理进行监管，助力城市"生态文明"的建设。

餐饮油烟在线监控系统是安科瑞根据饮食业油烟污染特性，并结合饮食业油烟污染治理，运营维护管理经验，研制的一套饮食业油烟污染监控管理系统。
安科瑞餐饮油烟浓度在线监控系统包括油烟浓度在线监控仪和软件平台，油烟浓度在线监控仪安装于油烟污染排放口，24小时实时连续在线监测油烟排放浓度，油烟净化设备和风机开关状态，并将监测数据实时发送到监控中心服务器；系统软件平台对检测数据进行统计分析处理后，用户可通过电脑，手机等客户进行访问油烟颗粒排放浓度。

随着我国经济的发展和第三产业的兴起，饮食业也迅速得到发展。但食物烹调所产生的油烟对健康和环境的危害也日趋严重，需要加强治理。据统计，因饮食业油烟引起的投诉占所有环保投诉的 40%，消除油烟污染已是刻不容缓。
1. 什么是油烟？
油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调时，食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其中部分分解产物以烟雾形式散发到空气中，形成油烟。
2. 油烟的成分
餐饮油烟的成分比较复杂，油烟气的组成化合物至少有 300 多种。油烟中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛、酮、醇、酯、酸、PAHs 等，不同的条件下生成的油烟成分有很大的差异，都包含大量物质。
3. 油烟的危害
油烟中含有数十种成分，油烟废气与工业废气、机动车尾气被视为大气的三大“污染”。油烟会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等。油烟产生生殖性、致性以及致突变性。