系统介绍
啤酒是以麦芽为主要原料酿造的,是一种含有营养成分而且平衡性良好的饮料。含酒精度****低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有“液体面包”之称。啤酒中的硒可增加血中的含量,锌能增进食欲,铬能****体内碳水化合物的吸收。
目前,汇冠吸收了中外****啤酒设备加工技术,制作*****的啤酒发酵系统。为满足客户不同发酵需求,研发的啤酒设备可根据客户的特殊需求进行定制,量身设计,加工制作。汇冠生产的啤酒设备可以实现每天多批次糖化,糖化设计可以适应多种高浓度麦汁的投料要求,可以生产各种口味的啤酒。对于各项酿造指标的控制也有一定的稳定性,具有****高的性价比。汇冠啤酒设备,是您****的选择!
餐饮店啤酒设备
1.设备原材料采用的304不锈钢。
2.糖化罐设有搅拌器,使麦汁受热更均匀,不糊锅,导热性能更佳。
3.过滤槽自动升降耕刀实现更好的过滤效果,提高麦芽的浸出率。
4.罐体气保护焊,鱼鳞焊,既美观又坚固。
5.三次抛光,抛光精度可达0.2-0.4μm。
工艺流程 CRAFT PROCESS
①粉碎机 Milling
②提升机 Flex&nb*uger
③粉仓 Silo
④糖化锅 Mash tun
⑤过滤槽 Lauter tun
⑥平衡罐 Balance tank
⑦煮沸锅 Kettle
⑧旋沉槽 Whirlpool tank
⑨酒花过滤器 Hop filter
⑩板式换热器 Plate heat exchanger
⑪发酵罐群 Fermenters group
⑫过滤机 Filter
⑬清酒罐群T group
⑭上瓶台 Unscrambler
⑮冲瓶灌装压盖三合一 Rinsing, filling and capping monoblock
⑯外冲瓶机 Outside rinser
⑰风干机 Dryer
⑱贴标机 Labeler
⑲喷码机 Printer
⑳下瓶台 Work tabl