油炸机的电器设备: 电控柜采用不锈钢材料制作,板厚2mm,材质为304,设计模块控制。设有急停开关、总漏电保护开关、传感器出现故障自动切断电源,设计防干烧系统。 接受顾客咨询,根据顾客需求,确定经营规模,提供建厂方案;为客户提供项目设计、工艺流程设计,适合您的机器设备选购方案的制定,低温真空油炸机,及时为顾客提供相关技术文件;根据您的特殊需求,设计制造产品,为您培训技术操作人员进行初步设计与施工设计。
油炸机
鱼豆腐油炸机的特点: 鱼豆腐油炸机,具有分组加热、用电量少、容油量小、功率小、自动清渣、自动补油、电器控制等功能。
1. 分组加热:根据设备尺寸的不同,设备分4组——10组加热不等,真空低温油炸机,设备使用初,可全部打开持续加热,后续可单独开,小型真空油炸机,来达到节省能源的目的。
2. 用电量小:分组加热避免了能源的浪费,节约电能。
3. 容油量:油炸机容油量小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
4. 鱼豆腐油炸机功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。
5. 自动清渣:残渣自动清理,通过底部刮渣的形式刮出油底部的残渣,延长炸油的使用周期和使用寿命。
6. 自动补油:油炸机 新品上市外面可配备储油罐,作用有二:一是起到储存油的作用;二是实现自动补油的效果,减少人工;
7. 电控:设有电控面板,方面操作,避免竖行操作的弊端。
8. 网带结构:设备配有双层网带:下层为输料网带、上部为压料网带。(设备结构根据客户炸制产品的不同定制)
9. 鱼豆腐油炸机设备结构:电加热油炸机为全油 过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设*置时(由浮游表或气动装置控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
油炸机
该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,炸油的氧化程度,*酸介质升高,油炸机,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。 单机系列 单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气等。
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