酱料研发批发-南充酱料研发-领创宏图食品*

山东领创宏图食品有限公司，*生产老碗面酱料，是目前全国较大的和较早生产老碗面酱料的调味品厂家之一。

老碗，陕西方言中的大碗。老碗面，是陕西面食文化中的典型代表;是形象的陕西民俗文化的生活写照。正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面;端碗老面喜地欢天，没放辣椒吹胡瞪眼。

面条像裤带。陕西八大怪，酱料研发批发，其中一怪就是“面条像裤带”。实际上，还有比裤带更宽、更长的面，那就是“裤带面”，南充酱料研发，一根面就是一碗面。把面条作为一“怪”的目的在于宣示面条在陕西人生活中的地位--从古到今，面条都是陕西百姓的主食，酱料研发价格，任凭改朝换代走马灯，面条一直是饭桌上的主食。

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关中人家日常食品以面、馍为主。吃面，无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面，都不需要另外的菜肴佐食，一老碗面端在手，便可到户外任何地方进餐，一碗酸汤水饺端在手亦同;若吃蒸馍、稀饭，则一个小菜碟，上边放两三个蒸馍一手端着，另一只手端一碗饭，同样可赴“老碗会”。若像南方人以吃米饭为主，需几菜一汤，那就不方便了。关中人开朗，饭食公开程度也大。同在一个饭场吃饭，有人端的肉面，饺子什么的，也不怕人忌妒;有人端的玉米面搅团或者稀饭、黑馍，实惠的老碗面酱料供应，也不怕人耻笑。加之关中农村邻里之间感情比城市人亲密，吃饭时一起说说笑笑，也是种乐趣。

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　牛肉老碗面：牛肉老碗面在关中秦味老碗面拌面系列中是当之无愧的*。备受吃货们追捧。牛肉老碗面以大片的牛肉为主要原料，在做法上溶入了鲜香的口感。煮出来色泽红亮，吃起来牛肉嫩滑，味道醇厚。游离在面条之间，呈现缤纷斑烂的色泽，在色香味同时勾引之下，往往面还没入口，就已垂涎三尺。