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食品安全-筷送-食品安全法

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《通知》指出,危害食品安全犯i罪活动,严重危害人民群众生命健康安全,人民群众对此深恶痛绝。全国各级公i安机关、检察机关、人i院、行政机关要进一步统一思想,食品安全常识,始终把打击危害食品安全犯i罪活动摆在突出位置,始终保持对危害食品安全犯i罪活动的高压态势。


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食品安全的含义有三个层次:第i一层食品数量安全,即一个*或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二层食品质量安全:指提供的食品在营养,食品安全,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否*,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,食品安全标准,*食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。第三层食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重i生态环境的良好保护和资源利用的可持续。


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安全标准(一)食品相关产品的致病性微生物、农i药残留、兽药残留、重金食品安全 漫画属、污染物质以及其他危害*健康物质的*规定。(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(三)专i供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。(五)与食品安全有关的质量要求。(六)食品检验方法与规程。(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。(九)食品中禁止使用的非i法添加的化学物质。


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