发菌架病虫害防治方法:物理防治:菇棚内采用安装杀虫灯、粘虫板或设置糖醋药液、诱杀等措施防治害虫。发菌架菇棚门窗及通风口封装0.28毫米孔径的防虫纱网。出菇期间,进出发菌架菇棚做到随手闭门,门口设置消毒防虫隔离带。化学防治:发现发菌架局部菌料受杂菌污染或子实体发病时,及时进行隔离、清除和药剂控制,有针对性地采取不同的施法。
发菌架成菇管理:成菇期的管理,可以相对粗放,但仍以保持各项管理指标的稳定为上。首先,加强水分管理。空气湿度以90%左右为宜,香菇菌棒发菌架,但可以保持再高的空气湿度至短时的饱和。 其次,发菌架,发菌架加强通风管理。由于子实体的*,需要的氧气量相应地增加,故应适当提高通风量,二氧化碳浓度要适量。 zairanh,辅助增产提质。采收前2天,食用菌发菌出菇架,可喷施一次三维精素(喷施型)2000~2500倍液,以保障增产提质效果。采收*天,即不可继续喷施,否则,将会因转化吸收不到位而造成营养浪费。
适期收获:实际生产中,发菌架生产菇一般要求“七八分熟采收”,该阶段的子实体,有几个显著特点:一是菌盖鲜亮,表皮饱满,如自然紧致和光滑;二是菌盖色泽偏深,有种诱人食欲的感觉;三是外观很嫩,有种娇艳欲滴的意思,而不是暗淡无光、死气沉沉的那种表现。此时及时采收,商品性很高。
食用菌烧菌就是指在食用菌发菌全过程中因为菌袋内温度过高,长时间超出35°C之上而导致的*坏掉现象。产生"烧菌"的菌袋主要表现为流恶水、烂掉散袋、绝产等特点,严重威胁食用菌生产制造。另外烧菌现象是蔬菜大棚食用菌生产制造中很令栽种户的难题,会引起例如幼菇坏掉、出菇艰难乃至出不来菇等难题。许多菇农觉得烧菌现象的多发期多产生在平均气温较高的夏天,其实不是,香菇发菌室层架,假如管理方法不善,香菇网格图架,冬天一样会出現烧菌现象。