冷藏冷冻展示柜检查方法
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有响声启动不了:在正常环境温度情况下,冷柜启动时,如果压缩机发出“嗡嗡”声,半分钟左右压缩机停止工作,由于电源电压过高过低造成压缩机无法正常启动。门封不严:冷柜门封条与柜体之间产生缝隙的原因主要是门封条变形,另外,在门封条凹陷处下方与箱门相接处垫一块薄海绵,也可以消除缝隙。若以上校正无效,应更换新胶条。冷柜冷藏室积水或有水溢出:冷柜排水孔堵塞,造成冷凝水不能顺利排出,用有一定柔韧性的工具进行疏通即可。
冷藏冷冻展示柜用途分类
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1、超市冷藏柜:柜内温度保持在0~10℃范围内, 根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,酒泉小型气调保鲜库,也可用于贮藏药品、、花卉等。前者多为立式侧开门,小型气调保鲜库价格,后者多为卧式顶开门。2、冷冻柜:柜内温度通常在-18℃以下,可用来食品和长期保存冷冻食品或其它物品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。3、冷藏冷冻柜:箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冰柜。各自有可以开启的柜门,其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室,分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。
气调保鲜库的特点
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气调保鲜库与冷藏保鲜库特点 气调保鲜库技术之所以于传统的冷藏冷冻技术,关键的区别就在于是否气调保鲜库(4张)是*意义上的“保鲜”。相对于传统的冷藏冷冻保鲜而言,气调保鲜是保鲜产业的一场替代性革新。 传统的冷藏冷冻保鲜库是将温度降至冰点以下,通过*微生物的活动而达到保鲜效果。