现在很多工厂都面临招工难的问题,安庆承包食堂公司,想留住有技术的员工更是难上加难,工厂要留住员工的心,就得先留住员工的胃。工厂除了日常的福利外,一日三餐提供给员工多样、美味的餐饮是非常重要的。而工厂想给员工们提供美味健康的餐食,与正规的食堂承包公司合作是少不了的。
在前段时间,食品安全的问题引起广泛的关注,毅丰达食堂承包公司,拥有科学化的管理模式和强大的后勤、售后服务团队。对食堂的食品安全更是严格遵循四大方面。
一是严格控制食品质量,食品是食品安全管理的一道防线,必须严格控制食品采购渠道。金麦餐饮核对商品的名称、数量、生产日期、保质期、拒绝过期食品和三种非产品。农产品必须经检验机构检验合格,保证农产品*食品和原材料*食品安全和卫生管理。
二是规范食品加工生产,好的承包食堂公司,在原材料加工过程中,食堂分别使用生、熟、畜、菜、水产品的刀、砧板和容器,并有明显的标志。
工厂食堂承包方案
食堂设备安全操作规定:为保证人身和财产安全,*承包食堂公司,使用食堂电器设备要严格遵守操作规程,餐饮承包食堂公司,加强安全管理,防止事故发生
1.不准用水和湿毛巾擦电源开关箱,插座及电器外壳,不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。
2、电动设备不使用时要切断闸刀电源,必要时要拉掉插头,并将插头挂起,不得放在地下接触水源。
3、如发现任何导电过热,冒火花,有异味,物件有漏电现象,电机有异常噪音或插座松动立即切断电源,并告知配电房,请电工维修。
4、使用电器设备前使用者一定要先学习本设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作食堂煤气开关必须是有关人员开启。
近年来,食堂承包已经成为各大企业和工厂选择食堂托管的对象,佳裕餐饮集团作为广东食堂承包,在行业内有着很高的评价,那么,想成为一个*的食堂承包公司应具备哪些条件呢?
1.合法的相关*,如营业执照、食品经营许可证等。
2.必须有严格整理清洁原则,个人、厨房、餐具、食品和储藏室必须干净整洁。
3.食用油要安全健康,要有*正规的供应商,必须查验*强制性QS食品认证、食用油生产许可证等相关文件。
4.公司员工评价内容是合理处理食堂的方法,因此应要求承包商提供处理方法,并进行实地调查。
5.食品要保证安全,要有收购新鲜蔬菜和安全肉类的供应商,应建立大型蔬菜基地和养殖基地作为合作场所。