户外烧烤-合肥户外烧烤场地-一扫光户外烧烤(诚信商家)

户外烧烤小常识：

烧烤配件：

的配件搭配组合，这些烧烤配件各取所需即可。

炭夹：顾名思义就是用来夹炭的，而且烧烤结束的时候还能用来夹一些垃圾，合肥户外烧烤技巧，环保出行。

引燃蜡/固体酒精：机制炭比较难点燃，所以需要用一些引燃蜡或者固体酒精来辅助，可以轻松点燃木炭。

烤签：有一次性竹签和不锈钢烤签两种选择，是在家就把准备好的食物串在烤签上，烧烤时方便又干净。

喷：点炭的时候可以持续喷火点炭，缩短点炭时间。也可以直接用来烤制食物，比如日本街边的生鲜炭烤，也会有用喷烧烤，在欧美*，对烤制的肉有生熟度要求时，也会选择先用喷表面喷火锁水，再由烤炉中温慢慢烤制的做法，或者是肉块放袋子里抽真空煮半熟，再拿出来喷表面锁水。这样烤出来的肉，基本都是外酥里嫩。

小伙伴们，来一次说走就走的户外烧烤之旅吧！只要您有了户外烧烤的需求，就联系我们吧！

我们提供户外烧烤场地，场地在大圩风景区内，环境优美，场地开阔，可供开展各种拓展活动。

场地内提供户外烧烤桌以及户外烧烤遮阳棚等一系列户外娱乐设施。

同时我们也提供数十个品种的烧烤食材供您挑选，食材新鲜美味，令您流连忘返！

我们也提供烧烤炉，烧烤架，烧烤用具，烧烤木炭等与户外烧烤相关的设施及用具。

香料配方：

大*30克，香叶、白豆寇、花椒各50克，胡椒粉20克，茴香粒100克。

制作方法：

（1）将膘肥肉嫩的小羯羊拔去下胸口近腹部的毛，用刀割一个三寸左右的小口，将手伸入羊腔，下到，捅*天蓬，摸到大动脉，小心地将其掐断，使羊血都流聚在胸腔和腹腔内（通常被称为“掏心法”）。去掉内脏，用热水去掉羊毛。

（2）将豆瓣酱3炒香，同葱头、带叶芹菜，尖椒，西红楠，加入各种香料拌匀，人开水17千克，泡制4-5小时，等腌料水完全晾凉，取出羊肉，原汁过滤，料渣控水备用。

（3）用盐、孜然粉（均为2克／每500克羊肉）搓擦入味，再将过滤好的汤汁从羊腿内侧的刀口处，灌入羊腔内，再把整羊放入剩余的汤汁中浸泡12小时

（4）腌好后，把整羊身上的料渣去净，再把羊卧倒，合肥哪里有可以户外烧烤的地方，用细铁丝捆邦起来，再把剩余的料渣放入烤盘中垫底，把整好形的羊放在上面，用大块锡纸盖在羊身上面，入面火300C，250C的烤箱中烤制40分钟，待羊肉成熟时取出，去掉腌料渣和定型的铁丝，另换一个烤盘，摆上羊，刷上一层料油，放入烤箱中再烤30分钟取出，放入盘中，在羊头上一系红绸布，用法香点缀即可。

我们的烧烤场地在包河区大圩景区，烧烤桌和遮阳棚等户外设施齐全。

食材品种也*为丰富，合肥户外烧烤场地，二十余种烧烤食材任您选购！

烧烤之余可以进行*，采摘等娱乐活动。

场地内也有开阔场地可进行拓展活动。

现优惠活动进行中！10人以上可*使用烧烤桌！

小伙伴们，还在等什么，赶快联系我们吧！

那么，户外烧烤，从事野外烧烤需要注意什么呢？从事者首先需要做的就是做好防火措施，很多的火灾都是由于认为造成的，所以野外烧烤应避免在山林或者物品附近进行，小编建议可以携带一瓶灭火器以备不时之需。然后做好环保措施，环保对于每个人来说都是应当执行的义务，野外烧烤会产生大量的垃圾，对环境污染影响比较大，所以可以准备一个专为储存垃圾的袋子，在烧烤结束后顺带带走即可。

野外烧烤材料清单？野外烧烤是非常理想的聚友放松的方式，但是也是对环境带来一定的隐患，所以对于从事人员而言做好充分的野餐准备是对社会和自己负责任的一种表现。