真空滚揉机-正康食品机械-真空滚揉机哪家好
真空滚揉机变频真空滚揉机、呼吸式真空滚揉机、鸡柳拌料入味滚揉机可使原来僵硬的肉块软化、肌肉*松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。以上就是真空滚揉机工作原理。售后服务1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、*2、服务目标：服务质量赢得用户满意3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员*快的时间内可达到现场并开始维修。
真空滚揉机
真空滚揉机工作原理
真空滚揉机是容量100-500Kg系列产品，用户可根据产量，选择容量100kg、200k*00kg、500kg中的任何一种机型。
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，真空滚揉机呼吸式，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，真空滚揉机，易被*吸收。全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能*。同时能使添加料（淀粉）等与肉体蛋白质互为溶和，以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。
机体圆筒全的转停运行均有时间继电器自动控制，正反装时间可根据实际工艺需要调节设定。
真空滚揉机*
1、每次工作结束后打开真空油水分离器底阀开关，放尽污水，清除真空吸入物，清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。
2、真空泵应每120小时进行一次停泵检查油的污染情况，真空滚揉机哪家好，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载运转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油（新油为10#汽机油，各汽加油站均有售）。将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。真空泵的维护与*可参照真空泵使用说明书执行。
3、经常检查蜗轮减速机油位，如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30#机械油。
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