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蔬菜清洗机主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。通过正确的清洗方法, 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%~5%左右。对蔬菜清洗机的清洗方法说明如下文:
1、高压喷淋式清洗
高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。
2、气泡式清洗
气泡式清洗方式是使空气进入水中, 不断搅动清洗水并且产生大量气泡, 在被清洗物表面发生的气蚀作用, 使被洗物清洗干净。
3、毛刷式清洗
毛刷式清洗方法是通过刷毛与水中物料的直接接触, 使物料表面的污物刷除洗净, 该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜的清洗。
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设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残*,蔬菜清洗机采用汽泡水浴清洗。本清洗机采用汽泡清洗,适用于叶类蔬菜的清洗,可根据产品要求来定做。
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有了果蔬清洗机的存在,不仅提高了工作效率,更节省了不少人力、物力,是食品加工行业不可或缺的一款设备,我们在使用果蔬清洗机的时候,首先应该对它有一个完整的检查,避免在使用过程中出现问题,影响使用效果,那么我们在使用前应该做哪些检查呢?为了更好的使用此设备日常又应该如何维护呢?
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