徽商老酒馆(在线咨询)-老酒回收-老酒回收价格

“之所以称之为白酒，是因为它有着无色透明的酒液；另外也与“白描”的名称有异曲同工之妙：颜色单一、朴素简洁、质感纯正。”　　

除了被称为“白酒”以外，老酒回收，建国前，白酒大多称为烧酒、高梁酒等，建国后又被称为白酒、白干烧等。

烧酒

称为烧酒，是因为它是将发酵过的原料加热、蒸馏后所得出的酒液。酒精含量较高，味道浓烈，回收老酒电话，引火能燃烧。

白干酒

称为白干酒是因为它在酿造中从不掺水。

高粱酒

主要根据白酒原料而命名，有些采用高粱为原料酿造的酒则被称为高粱酒。

白酒的增溶法vs白酒的吸附法：

使用增溶剂等表面活性剂可以改变液体的表面张力，产生增溶作用，可保留原酒的香味成分，老酒回收价格，对保持酒的风味有着重要作用，表面活性剂能使浑浊的低度白酒在不除去沉淀性物质和全部保留原酒中固有风味物质的前提下变得清亮透明，是白酒除浊技术中较简单、较方便、成本较低的一种方法，且不仅局限于处理低度白酒。

白酒的水质：

1. 地表水

一些白酒小企业使用在100m以内的浅井水，这种水水质不稳定，常带有泥沙，浑浊沉淀，硬度大，有泥腥味，属有严重缺陷的水，并且这种水还含有很多杂质，主要是悬浮杂质。

2. 自来水

指直接使用城市用自来水，大多是经过过滤、消毒等处理的居民生活用水，缺陷是经过*消毒后含次氯酸根离子，有较浓的*味而影响酒质。

讲究的白酒储存方法是将白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟，用此方法储藏的白酒清泽、醇香。瓶装白酒应选择较为避光、避风、干燥和清洁的地方，相对湿度在70%左右，正规回收老酒，环境温度不宜超过 28℃为宜。容器封口要严密，防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法，因为这样会影响白酒原有包装的完整性和品相。如果瓶盖感觉松动，只需要轻轻拧紧即可，切忌用力过大损坏瓶盖及塑料封膜。如果还不放心，可以用保鲜膜将瓶口多缠绕几层仔细包好即可。