便利店货架摆放可不仅仅是为了美观,还关乎到整个购物环境是否*便利。所以,建议经营者在摆放货架时,遵循以下原则:
1.充分展示商品信息及特色
便利店陈列的目的还是销售商品,所以我们在摆放货架时应当结合商品本身的特点,力求让顾客可以更容易、更快速的发现商品。
例如将促销货架放置在靠近店门的橱窗边,或紧挨着收银台打造促销堆头,利用这些顾客流动频繁的地方,增加促销商品的展示机会。
2.分类清晰,方便顾客找到
便利店顾客对于购物的便捷性非常敏感,琳琅满目的商品若不进行分类陈列,就会给人杂乱之感。
例如经营者应该把食品与日用洗涤用品,用两个货架分开摆放;把有关联性的两种商品的货架相邻摆放形成衔接,为顾客找到目标商品提供便利。
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近几年,便利店在许多居民社区周边开起来,且受到消费者欢迎。和大型超市相比,便利店不能完全参照超市货架的商品陈列。便利店货架的陈列更注重精细化,便利店货架批发,陈列的要求也更高,只有这样,才有足够的竞争实力生存下去。下面笔者就介绍一下便利店货架商品陈列的基本原则。
⒈利润低的商品陈列在货架的底层 货架底层陈列生活必须品或者利润低的商品,在货架的黄金位置陈列利润高、周转快、大品牌、高单价商品。其他同品类同规格同价格的商品不要采购,否则会造成店内商品互相竞争的情况,注意区分价格带。
⒉生鲜果蔬肉类陈列在重要位置 生鲜主要指的是果蔬冷鲜肉,一般摆放到正对大门的里面。有时也会摆放在副通道的中岛位置,便利店货架多少钱,这样的店面积一般比较大。
⒊调味品靠墙陈列 生鲜区域规划好后,食品区中的调味品的区域基本就定了,一般放在离生鲜区域近的靠墙货架上。因为靠墙货架比较高,如果一排货架能全部摆满调味品的话较好,顾客买完蔬菜,经过调味品通道,可以一次买齐所有所需调味品,直达收银台。
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便利店货架摆放可不仅仅是为了美观,便利店货架价格,还关乎到整个购物环境是否*便利。因此,在摆放时一定要能充分展示商品的信息及特色,且商品的分类要清晰,货柜间要留有足够通畅的通道,为顾客找到目标商品提供便利了。
那该如何摆放货架呢?
1、单排摆放——形成U字形动线
仅在便利店*摆放一组中岛货架,在四周分别摆放靠墙货架、风幕柜、收银台等,十分适合打造精巧的小型便利店。
这样摆放货架可使便利店内形成一个主通道,宣城便利店货架,进店的顾客势必会沿着这条通道深入店铺,浏览更多商品。
2、一字摆放——形成口字型动线
将多组货架顺着一个方向依次摆放,不仅会让便利店看起来整齐有序,还具有一定的区域整体感。
这样摆放货架,会自然形成一个指引顾客向右侧行走的主通道,货架之间还留有多个副通道,非常符合人们平时的购物习惯,在顾客较多的时候因为副通道有多个也不会造成拥挤。