食用菌食用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集*研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
食用菌还富含多种矿质元素:磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。银耳含有较多的磷,有助于恢复和提高大脑功能。香菇、木耳含铁量高。香菇的灰分元素中钾占65%,是碱性食物中的食品,可中和肉类食品产生的酸。
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食用菌栽培管理
食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分,有段木栽培和代料栽培;按栽培方式分,有畦栽、床栽和箱栽;按培养场所分,有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少,恩施有机食用菌,原因是因为*林木资源。食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法;熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法;发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭*杂菌和虫卵,并使培养料腐熟,然后用于食用菌栽培的方法。
食用菌出菇管理
湖北千宝食用菌有限公司是集*研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
覆土后7d,当菌丝爬上土层后,喷一次出菇水,喷水量为1kg/m2左右,有机食用菌多少钱,以后应根据培养料和土层的干湿、出菇的密度和子实体的不同生长发育期灵活喷水。空气湿度保持在85%-95%,并注意通风换气和利用散射光诱导原基的形成。一般在覆土后15d左右出现菇蕾,20d左右开始采收头潮菇。