花生炒货机-富恒重工机械厂-小型花生瓜子炒货机

富恒滚筒炒锅机使用非常方便，可根据自己的情况选择加热方式，可用煤、气、或者柴、电加热。

适用范围

休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、榛子、松子、核桃等、

杂粮加工业：玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、大豆、红豆、青稞、面粉等。

榨油业：芝麻、油菜籽、大豆、花生等。

调味品业：辣椒、花椒、大茴香、香。

制药业：颗粒状流动性好的中草药烘炒加工。

化工业：烘干与加热化工原料。

加工业：烘炒加工。

饲料加工业：原材料烘炒。花生炒货机

花生炒货机

搅拌炒锅火锅炒料机的优势特点：

1、我们采用了两项技术在行星搅拌炒锅的制造上，小型家用花生炒货机，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产，合格后才能发货出厂。

2、锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内搅拌均匀。

4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工设备，使零部件的互换性提高。

5、使用*的转动与密封结构，使锅内易清洗，锅胆使用SUS304不锈钢材质，食品炒制更可靠。

6、采用、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更*。因此提高了炒锅的使用寿命，还降低了噪音。

7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料 ，降低劳动强度。

8、采用变频调速器，转速可以从零到高速任意调节，运行更平稳。花生炒货机

炒料的技巧

花生：正常水分的花生米，炒料时加水2%左右，温度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。让油料充分吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在70—80公斤效率。出锅条件：1.温度在130℃左右。2.水分，用手攥感觉到稍微发硬，用手搓红皮能下来。3.变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越*，但决不能过硬或发脆，发脆证明水分小，变性程度太大（即火大，炒老了），很难榨出油。所以提示新机手：宁可炒嫩不炒老

芝麻：入榨前将籽炒至淡灰色，有爆裂现象，用手捏籽有油液流出，炒籽时用大火猛炒，温度120-150度，饼厚O.7-1.5毫米 ，炒籽合适，出饼流油顺畅，油中基本无渣，饼为长条形状，花生炒货机多少钱，一遍榨干。

菜籽:因为南北原料水份不一，炒前加4-6%，南方不加(根据原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽烫手，开始有爆裂响声为止，再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色，小型花生瓜子炒货机，炒籽过程中，不得加水，入榨时菜籽温度120-130度，花生炒货机，水份约1-1.5%炒籽是否合适，可从流油出饼的状态观察。炒籽合适，出饼流油顺畅，油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米，呈小片状，棕红色。花生炒货机

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