荆门平菇采购-千宝食用菌

食用菌保藏及复壮

湖北千宝食用菌有限公司是集*研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

1． *保藏方法*保藏的基本手段是采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等方法，终止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠状态。（1）． 斜面低温保藏法：保藏时间不长。（2） 液体石蜡保藏法：保藏期限可达3-5年。（3）．滤纸保藏法：保藏期限可达2-5年。（4）真空冷冻干燥保藏法：保存时间可达数年（5）液态氮超低温保藏法：国际流行的新技术。

2． *复壮技术提纯复壮。主要有*分离法及菌丝体复壮的方法。

食用菌生理生态

湖北千宝食用菌有限公司是集*研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

温度：喜低温或低温结实的有金针菇和滑菇；喜高温的有草菇，

关于温度与食用菌生长发育关系点：a 食用菌的菌丝体较耐低温。b、 菌落在琼脂平板上的快生长速度的温度，不一定就是生理上温度。C就香菇而言，昼夜温差幅度*，可以刺激成熟的菌丝体形成原基。

食用菌*繁育

湖北千宝食用菌有限公司是集*研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

生产种：可用木屑，玉米，棉籽皮，菌草，麦秸等为原料，根据所栽培的品种，采用不同的配方，用聚乙烯或聚，直径15-28cm塑料袋装料，然后用常压灭菌锅灭菌，平菇采购，达到100℃后，再维持100℃8-10小时.待袋稍凉后出锅，使栽培袋温度降至25℃左右再用原种接种，而后放到培养室的培养架上培养。