剁辣椒
湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米,建筑面积4200平方米,工业园新征土地30亩,累计*近5000万元,员工285人,其中大专或大专以上学历15人,获得市级**和湖南湘菜品牌*称号.主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等。
剁辣椒对于每个湖南人来说,我相信都有着一段*的记忆。剁辣椒作为湖南当地的一道特色,其实我们也不知道应该如何*她的性质。说她是调味品,但在很多时候却是直接当做菜来食用,说她是菜肴,而又不需要再经过烹调。当然,餐饮调料公司,很多厨师乐意将她们称作调味品。
无论是在各大五星级酒店,独具特色的湘菜馆亦或是随处可见的大小餐厅,餐饮调料报价,剁辣椒都是厨师们的爱,剁辣椒不仅能提味、去腥,常德餐饮调料,鲜红或是黄贡色的剁辣椒更是点缀一道美食的上好材料。湘菜原料
湘菜配料
湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米,建筑面积4200平方米,工业园新征土地30亩,累计*近5000万元,员工285人,其中大专或大专以上学历15人,获得市级**和湖南湘菜品牌*称号.主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等。
在制作过程中,他精选新鲜黄辣椒、去蒂、洗、晾晒、切碎、拌适量的盐、搅拌均匀、封装窖藏,餐饮调料厂家,低温发酵。每个环节都亲自把关,严格审核。直到放至半年后,黄剁椒经过岁月的洗礼,历久弥香,颜色金黄、坛香扑鼻。不管是经典的黄剁椒炖鱼,还是更的炖黄金甲鱼、炖黄骨鱼,抑或是家常的黄剁椒炒肉、剁椒辣酱。都成为餐桌上必不可少的珍馐美味,让鲜者更鲜,令人食欲大增,吃后念念不忘。湘菜原料
湘菜调味品
湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米,建筑面积4200平方米,工业园新征土地30亩,累计*近5000万元,员工285人,其中大专或大专以上学历15人,获得市级**和湖南湘菜品牌*称号.主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等。
调味品是中华饮食文化重要组成部分, 2000年以后,在经过人口流动、产品结构调整以及国际资本整合后,行业进入高速发展阶段,行业收入复合增长率超过20%,利润总额复合增长率达27%,整体销售额也超过2300亿元。未来受益于产品细分、品牌意识强化、消费升级和区域品牌全国化等因素,行业将继续保持较高速增长,其中*看好渠道力和*能力强、品牌度高的*。
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